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        材料: 中型馬鈴薯3個 培根4片 油3湯匙 美奶滋適量 九層塔葉(或香菜)少許 紅辣椒2根 調味料:鹽、胡椒適量 作法: 1.馬鈴薯去皮刨絲,放入水中浸泡備用。2.培根切小段,與瀝乾的馬鈴薯絲、鹽和胡椒混合拌勻。
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        材料和作法完全不囉嗦,簡潔有力到會讓你說出「蛤,就這樣 ?」, 大廚蜜如提供的馬鈴薯煎餅食譜、作法 ... 註(一):馬鈴薯在刨絲的過程中,因為磨擦就會產生黏性,所以不用另外加粉就可以讓它們黏合在一起。
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    日期:2024-04-21
    鈴薯是非常實用又好變化的食材~ 週末睡飽飽吃頓早午餐,倘若吃習慣中式早餐的話,可以考慮做這道馬鈴薯煎餅變換口味, 馬鈴薯煎餅是瑞士常吃的家常菜,名稱為Rösti,做法非常簡單, 茉莉有增加一些配料(洋蔥,培根)增加口感,大家可以 ......
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    日期:2024-04-22
    馬鈴薯煎餅 100 種超級淋醬 葷食 中式料理 小吃 根莖類 加入收藏?? 列印 材料 馬鈴薯絲 80公克 蛋液 30公克 麵粉 1/4小匙 調味料 鹽 1/4小匙 梅子美乃滋淋醬 適量 作法 1.將所有材料加入鹽攪拌均勻,備用 ......
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    日期:2024-04-17
    到『 松露玫瑰 』 看到【 荷蘭馬鈴薯煎餅 】, 看起來好像很好吃又很容易做的樣子,今天趁週末孩子都在的時候,對心儀已久煎餅,趕快來試試看,尤其是煎的赤赤的(金黃色)真的很吃-今天的第一驚喜。第一次作不敢作太多,怕帶作太多滯銷,所以 ......
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    日期:2024-04-24
    馬鈴薯煎餅 爆紅人氣煎餅 葷食 中式料理 小吃 根莖類 加入收藏?? 列印 材料 中筋麵粉 30公克 玉米粉 20公克 馬鈴薯 250公克 三色豆 60公克 調味料 鹽 1/4小匙 胡椒粉 少許 ......
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    日期:2024-04-18
    美味的馬鈴薯煎餅。 馬鈴薯刨絲洗過,擦乾水分,豬肉、parsely、蝦肉、洋蔥、蘑菇,切成適當大小,cheese刨屑。 將所有的材料放入大碗裡。 加一個蛋混合均勻。......
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    日期:2024-04-17
    好久沒有來跟大家分享馬鈴薯料理了喔!! 剛好冰箱內有極少的食材,就做了這道馬鈴薯煎餅 其實馬鈴薯煎餅跟馬鈴薯蛋餅的作法很類似喔!! 一開始請先將材料備好,馬鈴薯刨絲(因為 ......
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    日期:2024-04-24
    樂子的早午餐,附餐的的馬鈴薯煎餅一直是我們家的最愛,微焦的馬鈴薯餅,鬆軟又帶點焦脆的口感,帶點淡淡的馬鈴薯香,好吃又不搶主菜的味道,原味的馬鈴薯餅好吃,沾著蕃茄醬也好吃。 有天翻著松露玫瑰的書「廚...