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![馬鈴薯 - 木不子- 廚房裡的化學老師]()
www.cupcookstudio.com2013年4月29日 ... 馬鈴薯料理很好吃，但吃到讓舌頭發苦發麻的馬鈴薯料理，很掃興！不管是馬鈴薯燉 肉、馬鈴薯沙拉還是 ...瀏覽：895 -
![29234;什麼蒸熟的馬鈴薯會黑黑的呢? - BabyHome 寶貝家庭親子網]()
m.babyhome.com.tw2008年5月21日 ... 我是把馬鈴薯切片來蒸熟, 想說這樣會比較快熟,可是怎麼蒸起來有些卻是黑黑的啊? 那樣還能吃嗎?瀏覽：769
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2011年12月10日 ... 第一次做時大成功,第二次馬鈴薯切好沒有馬上做就變黑了,我知道放久會變黑,但是
第三次馬鈴薯蒸好才發 ......
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2014年8月22日 ... 我用電鍋蒸馬鈴薯,蒸熟後怎麼會有幾處變黑?不知是否有人有相同經驗或知道原因.
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為何每次我煮馬鈴薯都會變黑，撈起來後放涼也攤平了都沒有蓋住還是變黑，誰能救
救我。...
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2013年12月13日 ... 在烹飪師眼中，馬鈴薯是一種可塑性強的好食材，不僅能用來烹炒煎炸，還可用於燉
煮煲湯。另外大火燉， ......
![[問題] 馬鈴薯莎拉變黑- 看板cookclub - 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_15.jpeg)
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最近在製作馬鈴薯沙拉的時候馬鈴薯容易變黑試吃過後味道是沒差但顏色真的很醜
第一次是在切的過程中 ......
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