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![周老師的美食教室搬家了: 12.好多種鬆餅！ - yam天空部落]()
blog.yam.comcake，和常被拿來當贈品的鬆餅機做的格子鬆餅waffle，都叫鬆餅，其實它們的做法 頗有不同。再加上做法類似的銅鑼燒，和小西餅變身的美口鬆餅，真是五花八門。它們都是西點中比較簡單的，而且變化也很多，做起來滿有成就感的，所以非常 ...瀏覽：1308 -
![[食記] 台北公館。好吃的WALLONiE比利時鬆餅 宅配內用都可以唷 @ 一個只有屁股的人 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
aova.pixnet.net這天是到離我家不遠的「WALLONiE」試吃他家的比利時鬆餅 自從跟壞朋友常出去吃下午茶後，開始喜歡上吃鬆餅這玩意兒 而吃過比利時鬆餅後呢～～～～比起一般的美式鬆餅 我 ...瀏覽：684
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中文的鬆餅二字很籠統，可以套用在好多種西點上，但通常是指pancake或waffle。Pancake是用平底鍋煎成的圓餅，所以叫”pan”cake；Waffle...
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窩夫 （英文： Waffle ），又稱為 鬆餅 、 華夫 、 華夫餅 、 格子鬆餅 、 壓花蛋餅 ，是一種烤餅，源於 比利時 ，用 窩夫烘焙模 （ waffle iron ）烤成。烤盤上下兩面呈格子狀，一凹一凸，把倒進去的 麵糊 （或 麵糰 ）壓出格子來。 比利時窩夫 （ Belgian ......
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