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日期:2024-03-24
食物內膽固醇含量 Cholesterol Content 膽固醇安全攝取量:每日300毫克 食物 食物份量 膽固醇(毫克) 內臟 豬肝 100克或2兩半 368 豬腸 100克或2兩半 150 豬腰 100克或2兩半 480 豬腦 100克或2兩半 2530 豬肚 100克或2兩半 150 豬心 100克或2兩半 ......
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日期:2024-03-23
動物性肉類(如肉類及海鮮類)及油脂類則含有膽固醇,而以動物內臟的膽固醇含量最高,如豬肉的膽固醇含量為每 100 公克為 74 毫克,豬肝則為 260,豬腦更是高達 2,075。 三、並非所有海鮮類都是高膽固醇食物...
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日期:2024-03-23
食物名稱 膽固醇(Mg) 食物名稱 膽固醇(Mg) 鹹鴨蛋黃 1878 鴿蛋 303 鵪鶉鐵蛋 1575 紅蟳 296 DHA智慧蛋(蛋黃) 1228 柴魚片 240 鴨蛋黃 1220 鬚赤對蝦(火燒蝦) 230 雞蛋黃 1131 長角仿對蝦(劍蝦) 223 鵝蛋 870 日本對蝦(斑節蝦,雷公蝦)...
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日期:2024-03-27
天天吃蛋,膽固醇太高?成年人的確不適合天天吃蛋,隔天吃一顆蛋,即一週吃2~3顆蛋是較恰當的。「老闆,來個鍋燒麵!」中午,王先生來到麵店點餐。「要不要加個蛋呀?」麵店老闆招呼道。「好呀!來顆蛋。」王先生...
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日期:2024-03-25
附錄(((四(四四四))))低膽固醇飲食低膽固醇飲食 膽固醇過高者飲食控制的四大原則為:::: 一一一一、、、、限制含膽固醇的食物限制含膽固醇的食物 只有動物性的食品中含有膽固醇,尤其以蛋及動物內臟鄦高(附表)。...
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日期:2024-03-27
揭開膽固醇的真相 很多人可能知道膽固醇含量過高有礙健康,但並不了解它的構造以及作用,現在讓我們來看看 膽固醇到底是什麼? 膽固醇是一種類似脂肪的物質,由肝臟所製造,它也是製遠重要激素和維生素不可缺少的物質,所以身體需要一定份量的膽固醇來 ......
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日期:2024-03-28
用飲食增加好膽固醇 精挑食物 還要吃對方法 飲食中有許多陷阱都會使壞膽固醇增加,慎選食物及烹調方式,才能提升好膽固醇。 文/陳淑卿 現 代人聞膽固醇色變,想要降壞膽固醇(LDL-C),提升好膽固醇(HDL-C),第一個想到的是飲食,但卻不知從何 ......
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日期:2024-03-24
當血液中的總 膽固醇濃度或低密度脂蛋白 膽固醇濃度高於正常值時,即稱為 高膽固醇血症。 ... 以下為每100公克或 ......