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日期:2024-04-11
【四大名廚教你做台灣小吃 Part II】 滷肉飯 阿基師教你做「 滷肉飯」 滷肉飯【 阿基師】 食材: 去骨雞腿(肉雞)2隻、乾香菇2朵(泡水)、乾蝦米1匙(泡水)、乾紅蔥酥2大匙、蒜頭3顆(拍扁)、玉桂1塊、八角2個(大的1顆,小的2顆,用於約300克的肉量)、香菜少許......
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日期:2024-04-17
如果喜歡甜甜的滷五花,推薦阿基師的做法,料理時間也可以縮減很多,滷好上桌 ...
【資料來源】美食鳳味-阿基師家常菜滷肉....
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日期:2024-04-14
引用【行政院農委會-魯肉飯-做法】 http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=6512 材料 ... Contents ... udn ... [阿基師魯肉飯製作方法] 心情放輕鬆-就是給自己放假!! 吃【西式早餐】-【怡客咖啡】/【丹堤咖啡】/【星巴克咖啡】/ ......
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日期:2024-04-11
阿基師素菜教學影片 http://youtu.be/KMDsRhKOSCQ 輕鬆作素菜(Vegan Cooking Show) 第一集 http://www.youtube.com/watch?v=51y97hy5Ywo&feature=related 輕鬆作素菜(Vegan Cooking Show) 第二集 http://www.youtube.com/watch?v=TFh9N8YV61s&feature ......
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日期:2024-04-15
滷肉飄香加上超入味的滷汁淋在白飯上讓人真的是可以多吃兩碗飯。 最近一個多月
每天當廚娘的諾媽看到阿基師的偷吃步滷肉飯食譜簡單易做, 決定來挑戰一下滷肉 ......
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日期:2024-04-13
2014年1月20日 ... 每家滷肉的方法不一樣,娘家老媽喜歡挑帶點肥的肉( ... 做法簡單,但是傳授到每個
嬸嬸的手中,每個人做出來的味道還是很不一樣(明明做法都 ... 所以阿婆滷肉跟阿基
師這樣的食神同等級啊!...
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日期:2024-04-12
食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜...
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日期:2024-04-16
柔: 2014.10.17.高麗菜豬肉水餃調味料的鹽3小匙已經加在 做法1了!做法2醃漬高麗菜的鹽要加多少呢?請確認 小澄: 材料有蒜頭4顆 ,可是作法沒寫道蒜頭耶! 蒜頭何時放? 小澄: 請問依定要用紹興酒嗎? 家裡有別的酒,能取代嗎?...