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![理論廚師的實驗廚房: 義式 鮮奶布丁/奶酪 (Panna Cotta) - yam天空部落]()
ri.search.yahoo.com提要: 說到要處理調冰箱中用不完的牛奶和鮮奶油，最快的方法之一大概就是拿來作鮮奶酪了吧～ 之前為了可以快速的作好早餐，從超市買了一大桶的牛奶，想說可 引用時間 ...瀏覽：1396 -
![鮮奶酪 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
ri.search.yahoo.com為了不要讓女兒吃太油, 索性把鮮奶油的部分用鮮奶取代了. 純鮮奶酪吃起來更健康, 而且奶味不減喔!! 愛料理 - 食譜社群網站 ... 作法 1 將所有材料放到鍋中攪拌均勻之後, "才開火"煮到糖完全溶化且牛奶微溫= 鍋邊開始冒小泡泡.瀏覽：955
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日期：2024-06-09
純鮮奶酪吃起來更健康, 而且奶味不減喔!! , 大廚莎莎的手作幸福料理提供的鮮奶酪食譜、作法 食材 討論 品牌 APP 免烤箱甜點 註冊 登入 鮮奶酪 很多的奶酪食譜都用了部分的鮮奶油. 為了不要讓女兒吃太油, 索性把鮮奶油的部分用鮮奶取代了. 純鮮奶酪 ......
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日期：2024-06-09
請問鮮奶酪的做法---請問鮮奶酪的做法 ... 1. 吉 利 丁 不 可 以 加 入 太 熱 的 液 體 中 ， 否 則 會 降 低 其 凝 固 力 。2. 如 果 喜 歡 鮮 奶 油 味 道 重 一 點 ， 可 以 減 少 鮮 奶 的 部 份 加 重 鮮 奶 油...
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日期：2024-06-12
做法 ： 1) 先把2杯鮮奶煮到將近沸騰，熄火，再把明膠片一片一片加入攪拌，要等一片溶化再加一片 ... ：不好意思，想請問您，有關於奶酪的問題！我有使用鮮奶，鮮奶油，糖和吉利丁片留製作奶酪，不知道為什麼鮮奶酪冰過後表面都會產生黃色的色澤 ......
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日期：2024-06-16
義式鮮奶酪一直是我個人相當喜歡的一款甜點，每次上義大利餐館只要菜單上有panna cotta，幾乎都是必點，可能也因為太美味了，我總是主觀地認為做法一定很難很搞剛，也因此 ......
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日期：2024-06-10
【作法 】 1. 鮮 奶 + 鮮 奶 油 + 糖 用 中 火 煮 至 糖 融 化 後 ， 繼 續 煮 到 冒 煙 不 用 沸 騰 的 狀 態 ... 趁 熱 將 煮 好 的 鮮 奶 酪 倒 入 模 型 中 ， 在 室 溫 中 攤 涼 ， 然 後 在 放 入 冰 箱 冷 藏 即 可 。 【小小心得 ......
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日期：2024-06-15
分享....鮮奶酪的作法 [複製連結] 該用戶從未簽到 升級 63.16% 評論頭像 Eartha 發表於 2009-6-3 11:22:50 | 顯示全部樓層 | 閱讀模式 快速註冊，擁有更多的閱讀權限... 你需要 登入 才可以下載或檢視，沒有帳號 ......
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