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日期:2024-04-23
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日期:2024-04-27
好魚推薦..... 鮸魚 的肉質輕甜,軟滑細緻且蘊藏豐富的汁液, 雖有極為鮮明的纖維肌理,但卻沒有任何硬實或綿軟的不良口感。 閩南語有句諺語說 " 有錢吃鮸,無錢免吃",充分展現出老一輩人眼中,視鮸魚為高貴漁鮮的評比眼光。...
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日期:2024-04-29
“春子”學名白花鰔 ,棲息地為沙質海底 , 所以全省沙質海域都釣得到這種魚 , 春子屬於夜行性魚類 , 故為夜釣的對象魚 , 但是在陰天或海水混濁 時白天也可以釣到 魚餌:可用海蟲可說是萬能餌, 大部份的底棲性魚類都喜歡吃,...
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日期:2024-04-28
高級鮸魚 注意事項: 採購以現場切片秤重方式, 請以詢價單方式下單,詢價單數量請填寫欲購買片數(最少5片),送出詢價單即可 台灣話來形容這魚,「有錢吃鮸,沒錢免吃」。漁民說,鮸魚魚肉品質甘甜、肥美,適合清蒸、紅燒、乾煎等做法。...
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日期:2024-04-27
※ 專題介紹:海洋具有遊憩、經濟、調節氣候等重要功能,卻因氣候變遷、人為污染、過漁等因素而漸失生機,國內外專家不斷呼籲: 2050年,或許我們會無魚可吃!為了讓讀者更了解如何挑選海鮮才能達到永續利用,生物多樣性專欄特別與黑潮文教 ......
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日期:2024-04-28
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日期:2024-04-29
交易日期 品種代碼 魚貨名稱 上價元/公斤 中價元/公斤 下價元/公斤 交易量公斤 交易量漲跌幅+(-)% 平均價元/公斤 平均價漲跌幅+(-)% 103/09/28 2164 透抽 185.8 145.2 67.1 15434.8 59.5 137.7-1.6 103/09/28 1011 吳郭魚 78.1 59.0 46.0 10709.4-4.5...