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www.kingstone.com.tw| 下一頁 » 絕對好吃！的100道奶蛋素料理 江豔鳳著 朱雀文化 出版 2014/7/7出版 素料理達人江豔鳳：「做素料理其實和普通菜一樣，美味的訣竅就在於：盡量少用素料加工製品，多多以當季、當地產的蔬果、菇類、豆類、穀類等自然食材來烹調。瀏覽：792 -
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日期：2024-05-19
糖 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 鼓油 一茶匙 生粉 一湯匙 將蓮藕洗乾淨，去皮，切丁粒，飛水2分鐘，盛乾備用 薑切成薑末 蔥切成蔥花 免治豬肉加入調味料，再加入鯪魚肉一起攪拌，邊加生粉拌勻後擠成肉球...
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日期：2024-05-15
gt;: 咸蛋蒸肉餅 (/component/content/article/34-pork/2385-1738.html) ** /images/stories/food/1738.jpg ... 豬肉8兩 鹹蛋黃4隻 油2湯匙 鹽1茶匙 糖少許 生抽少許 老抽少許 麻油少許 生粉2湯匙 豬肉剁爛。最好先切成條狀再開始剁，剁的時候同一個方向剁完，由底反起 ......
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日期：2024-05-16
數用途最多的豬肉，是豬的後髀肉。 豬後髀肉，即後腿肉、臀肉，取自臀部，不帶脂肪層的肌肉，肉質細嫩，爽口，肉味濃，且鮮甜，脂肪含量和筋膜較少。做成燒肉，就是「沙梨篤」；做豬肉丸，更是一流，因這部位容易起膠，特別爽口彈 ......
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日期：2024-05-20
蒸肉餅的做法 1 豬肉分割成肥肉和瘦肉，肥肉切成大一點的丁，瘦肉剁成肉餡；冬菇、馬蹄剁碎，干貝泡軟後切碎；臘腸切成小粒；鹹魚洗淨，切成1cm寬的鹹魚塊備用。 2 將剁好的肥、瘦肉餡攪拌在一起，放入香菇、馬蹄、干貝、臘腸粒，倒入花生油 ......
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日期：2024-05-15
申請條件 申請程序 女傭特性 相關連結 中文版 English Tagalog Bahasa 食譜 > 家畜 > 土魷蒸肉餅 請選擇食譜: 土魷蒸肉餅...
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日期：2024-05-21
美食鳳味阿基師食譜教你做脆炒四季豆食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/...
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日期：2024-05-19
這是參考仙姐的菠包食譜而來的，以前看見別人做 17 小時中種麵包，新手的我，都很好奇，買了仙姐的書，跟著做，真的比直接法好吃，17 小時中種麵包就是中種低溫冷藏法，將 70% 麵糰預先搓好存放在 0.5 度雪櫃發酵 17 小時以上（最多 72 小時）。...
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日期：2024-05-17
今次的亮點不是紫媽咪，也不是菜心，是大孖的盆鹽，多謝敗婦芝士幫敗這一盒，非常難得的盆鹽，大孖盆鹽常常無貨，買盆鹽好像買名牌 Hermes 袋般，直接走進店子說要盆鹽，大都跟你說沒有，要買點什麼其他的，才問就可能有了!...
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