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ri.search.yahoo.com麥芽糖醇 缺點 UHA味覺糖 噗啾綜合水果軟糖(82g) – Yahoo!奇摩購物中心 食品標示說明： 品名：UHA味覺糖 噗啾綜合水果軟糖 (82g) 內容物成份：砂糖，水飴，棕櫚油，豬明膠，果糖葡萄糖液糖，甜味劑(麥芽糖醇)，葡萄糖，乳酸菌飲料(殺菌)，檸檬果汁，濃縮 ...瀏覽：841 -
![麥芽糖醇氫化的主要流程如下：]()
ri.search.yahoo.com麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇，它有液體狀和結晶狀兩種產品。液體產品是由高麥芽糖醇結晶析出，即可製得結晶產品。 麥芽糖醇氫化的主要流程如下： 備料——調pH——進料反應——過濾脫色——離子交換——蒸發濃縮——成品。瀏覽：373
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日期：2024-04-22
麥芽糖、麥芽糖醇 Maltitol 甘露醇、甘露糖醇-Mannitol 神秘果蛋白、神秘果素 米拉考林 Miraculin 莫內林、莫那靈、莫乃靈 莫納林 Monellin 潘塔亭、倍他丁、朋它啶-Pentadin 山梨糖醇 ......
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日期：2024-04-20
70％，每克可產生2大卡的熱量，常用於無糖口香糖或果醬，也可用於糕餅類，缺點 ... 5.麥芽糖醇 麥芽糖醇是麥芽糖高溫高壓下加氫製成的糖醇，耐高溫，很適合烹煮，而且沒有一般糖吃完後酸酸澀澀的後味，口感很好，甜度是蔗糖的 ......
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日期：2024-04-21
不會引起血糖濃度提高，不刺激胰島素分泌 日本細穀等 1971 年對 27 歲至 56 歲的成年男子以每公斤體重 0.5 克的麥芽糖醇攝食量進行試驗，經 1 周後，發現血液中各種成分，如血糖、胰島素及無機物等並無顯著變化；而在同樣情況下，攝食葡萄糖者結果 ......
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日期：2024-04-19
麥芽糖醇，是由麥芽糖氫化而得到的糖醇，它有液體狀和結晶狀兩種產品。麥芽糖醇極易溶解於水，具有與蔗糖相同的甜度，且甜味溫和，沒有雜味。麥芽糖醇由於其獨特的性能，在食品工業中得到廣泛應用：麥芽糖醇有一定的粘稠度，且具難發酵性 ......
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日期：2024-04-22
... 進行控制，因此能量供應常感不足，易引起體質虛弱和各種併發症。服用木糖醇可克服這些缺點 ... 醇作為一種安全的食品甜味劑使用，對乳糖醇的使用規定與山梨糖醇、木糖醇、甘露醇、麥芽糖醇和異麥芽糖醇 ......
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日期：2024-04-24
麥芽糖醇有液體狀和晶體狀兩類產品，各種產品的物化性質隨產品中麥芽糖醇純度的提高而有明顯的變化。純淨的麥芽糖醇為無色透明的晶體，熔點135-140 ，對熱酸都很穩定，在水中的溶解度20 時比蔗糖低，但在30 以上時較蔗糖高，甜度是蔗糖的80-90% ......
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日期：2024-04-18
⑥高耐受性 很多甜味劑，如山梨醇、木糖醇、氫化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多低聚糖，如食用過多會造成腹脹、腸鳴、腹瀉等不適現象，因而FAO/WHO都規定其最大使用量，但人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大，每日攝入50g不會造成腸胃不適 ......
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日期：2024-04-19
第六章麥芽餹醇 第一節麥芽餹醇的物化性質和生理功效 一、麥芽餹醇的物化性質 二、麥芽餹醇的代謝 三、麥芽餹醇的生理功效 四、麥芽餹醇的安全毒理學分析 第二節麥芽餹醇的生產技術 ......
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