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日期:2024-04-20
麥芽糊精Maltodextrin,也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類澱粉作原料,經酶法工藝低程度控制水解轉化,提純,乾燥而成。其原料是含澱粉質的玉米,大米等。也可以是精製澱粉,如玉米澱粉,小麥澱粉,木薯澱粉等。...
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日期:2024-04-19
2.麥芽糊精是什麼?會退奶嗎? 答案是不會。麥芽糊精是食品常用添加物,產品中加入糊精,可提高水份而不會結塊。對香料味道之保持產生延長效果,且能沖淡酸鹼味,使味蕾有清香的感覺,其營養價值與澱粉同,約4Kcal/g。...
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日期:2024-04-22
... ,並不需要土壤或其他介質,祇要加少許水,數天後,就形成幼嫩的莖或芽,適合消費之高營養價值之食物。芽菜的培育,早在5000多年前就有人應用於密集的食物生產系統,依照種類的不同,一作的芽菜祇要3至7天,長度達20?0 ......
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日期:2024-04-19
A+醫學百科麥芽條目介紹什麼是麥芽,麥芽有什麼功效和作用,麥芽的分布和形態,如何服用麥芽等。目錄「麥芽」在《中國藥典》「麥芽」在《中藥大辭典》「麥芽」在《中華本草》 《中國藥典》:麥芽【拼音名】......
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日期:2024-04-20
醫學百科麥芽糖條目以麥芽糖為主題,分拼音、概述、麥芽糖的別名、麥芽糖的營養價值、麥芽糖的選購、麥芽糖適合的人群、麥芽糖的食療功效、麥芽糖的食用建議幾大方面詳細 ......
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日期:2024-04-19
順慶實業有限公司 品質改良劑系列 編號 品名 包裝 編號 品名 包裝 1 食 寶-S、Q、2018系列產品 1,25kg 47 新 脆 丸 素(魚、肉漿專用) 1,20kg 2 新 多 磷 素#3 1,25kg 48 卡 益 膠(魚、肉漿、麵糰適用)...
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日期:2024-04-16
麥芽糊精 Maltodextrin,也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類澱粉作原料,經酶法工藝低程度控制水解轉化,提純,乾燥而成。其原料是含澱粉質的玉米,大米等。也可以是精製澱粉,如玉米澱粉,小麥澱粉,木薯澱粉等。...
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日期:2024-04-16
103.03.13 發布 103.10.14 修正發布 1 食品過敏原標示之建議標示事項 一、市售有容器或包裝之食品,除 (食品過敏原標示規定第一點所定含有 蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等六項對特殊過敏體質者致生過敏之內...