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... 黑眼豆豆麵包 (麵包機中種法) 而有鑒於我家老爺跟老老爺都這麼愛吃這款， 所以就把配方再改的更健康一些， 這次改良的配方裡面降低糖油量之外， 還另外 ......
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日期：2024-04-25
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日期：2024-04-25
1. 為什麼我剛烤完的麵包是不會太硬也不會太軟，但隔天就會變很硬呢？不像麵包店買的隔天都還會軟軟的 2. 像這樣的天氣（11月)到底有什麼方法做基本發酵和最後發酵？在一般的家裡都要等好久都不太發酵，像大家都會教放入烤箱或微波爐...等，到底 ......
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日期：2024-04-25
這些都是我曾經做過的點心,裡面只要是麵包或是吐司都是用國際牌麵包機SD-BMS105T做的,或是... ... beauty0912 wrote: 實做過多次土司... 口感很濕,很像發糕,口感不像市售的蛋糕???(恕刪) 有可能是烤的時間不夠長，...
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日期：2024-04-18
Date: 2011/12/31 Sat.離孩子們的阿公阿嬤家約 10幾公里的路程~由政府輔助, 利用閒置工廠改建而的地方文化館~入口櫃台:不知為什麼看到桌上展示的.. 各種五顏六色的捏麵人(尪仔)就開始興奮起來..我對兒時的記憶其實還蠻模糊的, 可記憶中的捏麵人好像可以吃 ......
![樂@[DIY]の西點篇 @ 貧窮貴婦の自得其樂~小愛的吃喝玩樂日記 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_33.jpeg)
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日期：2024-04-23
[365X182]親子烘焙[DIY烘焙@國際牌麵包機105T]嘗試冰種以及日本鳥越麵粉 自動功能3 [核桃杏仁牛奶土司][蜂蜜牛奶土司] 最近看社團裡大家都在做冰種，小愛媽也來嘗試看看囉!! 而且之前的麵粉用完了，馬上拿出庫存珍藏的日本鳥越麵粉，專門做吐司的。...
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日期：2024-04-23
~~~~..今天是五一勞動節,祝所有勞工朋友：身體健康,節日快樂!!..~~~ 低溫冷藏發酵的麵包讓酵母藉著低溫慢慢細細的讓麵糰發酵,麵粉和酵母相得益彰非常柔軟,加上湯種就更加鬆軟細緻,吃過這樣的麵包,誰還會想吃外面的。喜歡做麵包但又對無法一股做氣完成...
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日期：2024-04-25
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