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![麵粉與酵母推薦(新增燕子牌2種即發酵母介紹與使用)/Panasonic國際 ...]()
joysu777.pixnet.net2014年2月25日 ... 法國燕子牌強力即發酵母(高糖). DSC_0161. 這包酵母粉很大一包(500g裝),一般 主婦們比較不愛買. 除非是像我們用量大的家庭,不然就是三五好友 ...瀏覽：1036 -
![關於本土小麥麵粉有重大改變，向大家說明— 上下游News&Market ...]()
blog.newsmarket.tw2014年4月25日 ... 最近上下游發現，喜願供應的小麥麵粉，在麵粉裡添加了維生素C、澱粉分解酵素。這 是一個非常重大的改變，因為過去的喜願小麥並沒有做這樣的 ...瀏覽：612
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口味 ......
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日期：2025-05-21
2012年1月25日 ... 水手強力粉和統一麥典麵包專用粉，都適合麵包機和攪拌機使用。 ... 性佳的頂級吐司
麵包專用粉，含有酵素與維生素C，不漂白亦不添加修飾澱粉。...
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日期：2025-05-21
請教大家：最近買了麵包機，也才發現高筋麵粉有很多的品牌及型號逛網路才發現有
... 那買哪牌的其實沒差 ... 如果是做吐司的話, 我建議是用特級山茶花,保濕性很好....
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日期：2025-05-21
昨日貼了統一高筋麵粉做的第二發白土司，並沒有將第一次試做的過程交代清楚，原因在於當晚21：00將22kg的統一高筋麵粉一號載回家，開始第一次試做的經驗並不順利，應該講 ......
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日期：2025-05-27
... 同樣品牌的 麵粉產生品質不穩定的現象喔。前述三家粉廠是台灣無論在市佔率跟產品線表現 比較優良的 麵粉廠， ......
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日期：2025-05-26
麵粉如果在熟成後 比較 潮濕了會如何？ 嗯！不如何！ 根據我個人的經驗～麵糰在攪拌時的吸水性與筋度會較差 ... ......
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日期：2025-05-26
還有 冠軍牌,自由牌~等 駱駝牌, 麵粉中算是 比較好的 廠牌(個人使用後的感覺) 自由與冠軍也有用過,駱駝牌攪拌麵 ......
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