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        [立冬暖心脾料理] 第一次對麻油雞這道菜有深刻印象是在小姑家。她的版本是薑片被麻油煸的很透徹,都快要變褐色,呈現有點乾,有點捲曲的模樣才下雞,這樣做出來的麻油雞薑味很夠,又特別香。 此步驟我也照抄,不過我因為很愛吃補,所以又加 ...
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        入秋了,利用電鍋煮個比較清爽的麻油雞飯,遠比用瓦斯爐方便,也較不油膩~ 愛料理 - 食譜社群網站 ... 作法 1 雞腿可以請雞販幫忙切小塊洗淨備用,杏鮑菇切滾刀塊;乾香菇洗淨泡軟切粗條;薑切薄片備用;泡香菇水不要倒掉備用; 2
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    日期:2024-04-21
    ... ,香氣十足,還未上桌就讓人口水直流,下一碗麵線拌著吃,真是經典的台灣味。 而將麻油雞和在生米中煮成"麻油雞飯"....那迷人的滋味可又不同啦 ......
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    日期:2024-04-27
    總覺得麻油雞飯不夠味~改良以後變成麻油雞豆腐煲燴飯~賀家~ Kitchen magic 回覆: 可愛的創意料理~謝謝您的分享~並請多多支持與愛用天廚產品 ......
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    日期:2024-04-20
    最近天氣真是冷斃了,動不動就來個八九度的低溫特報,讓人只想整天窩在被窩裡。除了超想賴床,也特別想吃些暖身的料理,而這個充滿酒香、麻油香的麻油雞飯 ......
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    日期:2024-04-24
    ... 「型男大主廚」的「主廚教你做」和各式「阿基師偷呷步(阿基師偷吃步)」,各種料理的影片 阿基師食譜 麻油雞麵線 以電子郵件傳送這篇文章 BlogThis!分享 ......
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    日期:2024-04-27
    阿基師食譜 電鍋出好菜 - 茄汁蝦仁雞柳飯 以電子郵件傳送這篇文章 BlogThis!分享至 Twitter 分享至 Facebook 較新的文章 較舊的文章 首頁 搜尋此網誌 載入中… 熱門 ......
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    日期:2024-04-25
    2012年10月5日 - 天氣慢慢轉涼 腦海裡也突然出現這道料理 這是每到寒冷季節 老媽都會準備的一道家常料理 讓人吃了身體暖和心裡也暖和 料理容易ˊ香味四溢 而且 ......
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    日期:2024-04-26
    米飯 餃類 根莖類 其他主食材 海鮮類 蛋豆類 蔬菜類 菇類 水果類 推薦食材 南瓜料理 ... 【大同電鍋料理】~麻油雞糯米飯~( ﹃ 。) • ~能同時吃到香噴噴的油飯跟麻油雞(~﹃~)。有大同電鍋幫忙省力省時ლ 兩道菜相結合,完全不會走味,感覺超搭 ......
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    日期:2024-04-20
    2013年3月5日 - uncle paul 前一陣子留言要做麻油雞糯米飯,這2天正好買了去骨雞腿,有電鍋幫忙省力省時,時間到一鍋香噴噴的油飯就完成。 麻油雞糯米飯...