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        ... 生」,也是傳統拜「床母」的日子,只記得要拜油飯跟麻油雞給床母,希望床母可以保佑、管教小孩。 把相關的食譜給收集記錄下來,備用,網路上很多教煮麻油雞的食譜.我特別挑了阿基師的食譜紀錄,不單只是因為阿基師是偶的偶像,之外阿基師的做法 ...
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        薑母麻油雞 雞肉 主菜 土雞肉塊 900公克,老薑片 100公克,麻油 50公克,米酒 1瓶,熱水 800 紅糟麻油雞 雞肉 主菜 放山雞 1/2隻,薑 1塊,麻油 2大匙,紅糟醬 5大匙,熱開水 1500 ...
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    日期:2024-04-21
    盛上一些麻油雞,再將燙好的麵線&大陸妹擱上後完成。 贊助 小撇步 酒量好的朋友,也可以用完全米酒料理喔!^ ^ 老薑以麻油煸過後,才會達到這道菜的食補效果 ......
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    日期:2024-04-21
    我依照筆記煮麻油雞麵線, 果然是酒香十足, 麻油薑味佳, 更重要的是, 沒有酒的苦味, 也沒有麻油的焦苦, 是很滑順的甜香口感! 1. 將去骨雞腿切成條狀 ......
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    日期:2024-04-22
    上週末節氣中的「立冬」,習俗上要吃補。說到吃補,不外乎羊肉爐、薑母鴨與麻油雞這三大料理,其中最簡單、最容易做的我想就是麻油雞啦!配上麵線與青菜 ......
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    日期:2024-04-18
    嘴裡滿足, 心裡溫暖, 手心都熱了起來 ~ ^ ^, 大廚Mia提供的麻油雞麵線 食譜、作法 食材 討論 品牌 APP 情人佳節 註冊 登入 麻油雞麵線 彈性有嚼勁的雞肉搭著手工 ......
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    日期:2024-04-25
    2013年11月8日 - 一年一度的立冬又來了天氣有點涼有點暖的相當宜人好像夏天還捨不得離開而冬天卻懶洋洋的沒準備好上工就這樣為了慶祝立冬,來做一道適合 ......
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    日期:2024-04-23
    阿基師食譜 麻油雞麵線 以電子郵件傳送這篇文章 BlogThis!分享至 Twitter 分享至 Facebook 分享到 Pinterest ... 阿基師食譜 臘味炒飯 阿基師食譜 宮保皮蛋 阿基師食譜 星洲炒米 阿基師食譜 雲南椒麻雞 阿基師食譜 XO醬炒干貝 ......
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    日期:2024-04-23
    阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜炸出酥脆蓬鬆臭豆腐 .... 吳秉承食譜麻油雞蒸飯便當食譜 by jian jyun wang 10,312 views ......
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    日期:2024-04-19
    2012年4月16日 - 一般我們做麻油雞,大家可能熟悉的做法就是:麻油熱鍋,老薑爆香,雞肉下鍋翻炒過後就下米酒了。不過最近看到阿基師在電視上親自示範,驚覺 ......