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![木耳 - 中華百科 - 木耳介紹]()
wikiyou.tw, 木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為中國菜肴大添風采，而且能養血駐顏，令人 ...瀏覽：1462 -
![木耳]()
kplant.biodiv.tw‧中文名稱： 木耳 更多木耳 ‧英文名稱： Edible Tree Fungus，Jew's Ear ‧學名： Auricularia auricula-judae (Fr.) Quel. 黑木耳 Auricularia polytricha (Mon T.) Sacc.瀏覽：599
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日期：2025-12-13
野生黑木耳主要分佈在大小興安嶺林區、秦巴山脈、伏牛山脈等。湖北房縣、隨州、
..... 因為干木耳是新鮮木耳經過曝曬處理的，在曝曬過程中大部分卟啉會被分解掉。...
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日期：2025-12-15
木耳 種類 黑木耳（木耳） 子實體叢生，常覆瓦狀疊生，耳狀。葉狀或近林狀，邊緣波狀，薄，寬2-6cm，最大者可達12cm，厚2mm左右，以側生的短柄或狹細的基部固著于基 ......
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日期：2025-12-16
記者到街市買「 黑木耳」，售貨員便拿出這款貨品。趙紹惠看過照片後表示，它其實是白背木耳，又稱白背毛木耳（學名為Auricularia polytricha，尚有其他 ......
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日期：2025-12-16
˙別稱： 黑木耳(Auricularia polytricha)，木菌、木檽、木樅、木蛾、樹雞。˙學名：Auricularia polytricha(Mont.) Sacc.。˙英名：Jew's ......
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日期：2025-12-15
礦物質： 黑木耳當中的礦物質不但 種類相當多 , 含量也很高 , 像是鐵質 , 鈣質等都是維持血液 , 骨骼健康不可或缺的營養成分 。 ......
瀏覽：349
日期：2025-12-11
黑木耳有分許多 種類 與等級 白背 黑木耳是我們測試後，最優質的 黑木耳 等級又分為特選與次級品，區區兩個等級價格差了快一倍 ......
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