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日期:2025-05-16
回應第1 篇回應者:小勝 發表日期:2006/4/20 上午11:28:44. 黴菌用在許多食品製造
上,如醬油,味增,高梁酒,豆腐乳,藍乳酪,金華火腿等。 黴菌也製造許多抗生素用 ......
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日期:2025-05-17
2011年6月23日 ... 構成黴菌體的基本單位稱爲菌絲,呈長管狀,寬度2~10微米,可不斷自前端 ... 黴在
自然界分布很廣,用途廣泛,其澱粉酶活性很強,是釀造工業中 ......
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日期:2025-05-19
2008年11月13日 ... 用途 資料來源 黴菌用在許多食品製造上,如醬油,味增,高梁酒,豆腐乳,藍乳酪,
金華火腿等。 黴菌也製造許多抗生素用已殺死細菌,如盤尼西林, ......
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日期:2025-05-19
微生物的作用. 連吳卿. 微生物的作用. 在一般的食物上,只要溫度適宜,有水份,就
會長黴菌。以肉眼觀察,不同東西上長的黴菌樣子相似,但顏色各不相同,例如,橘子
......
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日期:2025-05-19
在眾多拮抗性微生物中,有益木黴菌是一個很好的選擇。 □羅朝村 ... 的木黴菌可區
分成31種,並依區域區分成不同菌株。 .... 木黴菌是一種多用途的微生物,除用於....