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![博客來-鼎泰豐，你學不會：台灣國際化最成功的餐飲品牌]()
www.books.com.tw推薦序 序言 35萬網友點閱，催生了這本書出版 【Chapter 1】從小油行到摘下米其林一星 【Chapter 2】人前光鮮 人後苦磨的細節 【Chapter 3】龜毛卻體貼的老闆 完美的頭號達人 【Chapter 4】他對員工的好 不只是薪水高瀏覽：305 -
![遠見雜誌／用48％營收照顧員工鼎泰豐，你學不會| ETtoday ...]()
www.ettoday.net2014年1月29日 - 它只是家小吃店，卻在全球有95家分店，並且拿下台灣唯一的米其林一星，想吃的人就得排隊，就算是微軟總裁也不例外。(遠見雜誌,鼎泰豐)瀏覽：1086
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日期：2024-06-11
鼎泰豐不只對產品考究，對員工的好更是無微不至。除了給錢大方，還為剝蝦阿姨預備熱湯、幫實習生買衛生衣買水果，當成自己的孩子一樣疼愛。...
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日期：2024-06-12
用48％營收照顧員工 ... 因為鼎泰豐小籠包成為台北城市圖象 ... 皮嫩肉的小籠包推上國際舞台，讓小籠包成為台灣代名詞的，就是現在還稱自己是「小吃店」的鼎泰豐。...
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日期：2024-06-15
創立時間：1958年去年營收：19億分店數：台灣9家，全球共88家歷屆排名：未入榜得獎原因：基本題扣分極少，教育訓練的落實度和員工貼心度值得讚賞，唯魔鬼題個別 ......
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日期：2024-06-11
2013年10月30日 - 最讓鼎泰豐員工引以為傲的是，無論在總部或是分店，都有可以躺著睡的員工休息室，每位員工中午可以休息2個小時，每工作2個小時，還能休息15 ......
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日期：2024-06-09
我們有鼎泰豐師傅煮的飯菜，餐餐營養，. 絕對有菜有肉，又有湯！吃的飯還是楊先生規定的糙米飯！ 因為糙米飯健康！他就是這樣疼惜員工！ 睡的是有上下鋪的開著 ......
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日期：2024-06-14
鼎泰豐」面帶笑容的員工。（鍾元/大紀元）. 「鼎泰豐」目前在臺共有9家店，平日一天約1萬多名客人上門，假日時可高達2萬人，遇上連續假期，各家店 ......
![Re: [抱怨] 鼎泰豐有點誇張喔!! - 精華區- 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_40.jpeg)
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日期：2024-06-13
服務員可以控管幾點開始不上客，但無法要求客人幾點以前須離席就算十點打烊，只要客人還在把酒言歡，鼎泰豐的門就不會關，人就不會走至於有人提到說，員工自己 ......
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日期：2024-06-12
鼎泰豐，台灣國際化最成功的餐飲品牌，賣的只是尋常可見的小籠包、炒飯，為什麼能在40年內，從巷口的小店成為全球餐飲品牌；保守、被動的展店策略，又憑什麼獲得 ......
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