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日期:2024-03-25
佛手瓜別名隼人瓜、香櫞瓜、梨瓜等 佛手瓜、龍鬚菜食譜 佛手瓜為葫蘆科梨瓜屬之多年生宿根蔓性植物,主要生產於海拔約1000公尺山坡上,不須農藥,依果實顏色有綠色種及白色種,盛產期為4月至11月。...
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日期:2024-03-21
2013年7月24日 ... 在台灣有許多糖尿病的患者,追追追小組查證過不少關於糖尿病食療的謠言,結果大
部分是真假參半,不過 ......
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日期:2024-03-20
編按:接續五行蔬菜捲鼓勵朋友多吃蔬果,【食在合樸】邀請新鮮農場的美純與季玲來談龍鬚菜與地瓜葉的吃法. 文:美純 新鮮農場 出處:龍鬚菜的吃法: 剛摘下來的菜,看起來就很好吃的樣子,可是龍鬚菜要好吃可千萬別這樣切一切就下鍋哦!...
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日期:2024-03-24
行動版 - 台灣新生報/記者蘇湘雲/台北報導】 花生、腰果、杏仁都是堅果種子類食物,鹹香、 酥脆的口感,常讓人一口 ......
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日期:2024-03-20
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】 龍鬚菜又名柳絲藻、海米粉、龍鬚草、菊花菜,它是佛手瓜的嫩芽,因為嫩葉部分有著一條條又細又長的鬚,狀似龍鬚,因而得名,有人 ......
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日期:2024-03-25
【台灣新生報/記者鍾佩芳/台北報導】 龍鬚菜別名柳絲、龍鬚草、海米粉、菊花菜、佛手瓜苗,是佛手瓜的幼藤,因鬚長的像龍的鬚,所以才命名為龍鬚菜。 成分與功效 根據農委 ......
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日期:2024-03-27
龍鬚菜(又名海菜、江離、線菜)含有豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等,其中鈣的含量為食品中魁首。龍鬚菜性味甘、寒,具有助消化、解積膩、清腸胃和止血降壓的功效。龍鬚菜因不含脂肪,故有山珍「瘦物」之美稱。高血壓患者常食 ......