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![[08夏-日本] 我心目中的赤坂拉麵已死 | 隨裕而安]()
yuann.tw台灣赤坂拉麵無法堅持道地的日式口味，原本無可厚非，畢竟在樂麵屋之前似乎大家都沒有想到可以讓客人選擇濃淡，很多東西還是要在地化之後才有辦法被當地居民接受而經營下去，所以原本也不想苛責台灣的赤坂拉麵，只是沒想到連日本總店的口味都 ...瀏覽：1184 -
![臺北國際牛肉麵節]()
nrmf.tw.tranews.com大台灣旅遊網--提供旅遊新聞、觀光休閒、旅遊住宿、台灣小吃、美食料理、國際美食、實尚美學、消費購物、飯店網路訂房中心 ... 臺北市以身為牛肉麵之都為傲，在2008臺北國際牛肉麵節國際邀請賽中，面對來自加、紐、德、日、越、泰、印度、印尼 ...瀏覽：1242
![[08夏-日本] 我心目中的赤坂拉麵已死 | 隨裕而安](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_14.jpeg)
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日期：2025-05-09
【高雄】左營劉家小館酸菜白肉火鍋（2009台北牛肉麵節紅燒組冠軍）。這個有煙囪的火鍋保溫性超好，我們吃了一個多小時一直都在滾，滾到湯越來越少，還一直加湯，還是一直滾到結束！對了，這邊加湯是自己自助式的，店家會把高湯加好放在大茶壺 ......
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日期：2025-05-09
2013年3月4日 ... 台北安和路的18 cafe，是著名夜店Room 18旗下咖啡館，主廚侯圳生的紅燒牛肉麵
曾獲得2011年台北市牛肉麵節的紅燒類組冠軍，來這裡喝咖啡， ......
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日期：2025-05-05
新聞標題:得獎汽鍋牛肉麵全台獨創好滋味這家位在遠企附近的牛肉麵店，以一道雲南汽鍋牛肉麵，獲得台北國際牛肉麵節2009年清燉組冠軍 ......
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日期：2025-05-02
2011年12月19日 - 清燉牛肉麵做法很多種，不過今天帶您看的是「雲南汽鍋牛肉麵」，這是一位 ... 逼出牛腱清甜的原味，去年還拿下台北牛肉麵節清燉牛肉的冠軍，帶您來品嚐。 ... 單靠青蔥提味，好味道打敗其他麵店，獲選2009年牛肉麵節清燉組的冠軍。...
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日期：2025-05-04
冠軍雲南汽鍋牛肉麵為本店招牌產品之一,採用雲南汽鍋雞湯汽鍋之"中空原理"利用水 ... 中藥材來提味,湯頭清淡卻牛味十足,為2009年台北市國際牛肉麵節清燉組冠軍....
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日期：2025-05-06
打從搬回來高雄，就很想來吃這間鼎鼎大名的左營劉家小館，一直想說要等冬天冷一點再來吃比較有FU，誰知道高雄今年冬天根本不冷啊！上個禮拜跟好友Shereen ......
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