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![【餐飲證照】烘焙食品（麵包類）丙級證照輔導班 ...]()
eec.uch.edu.tw課程名稱 B245 【餐飲證照】烘焙食品（麵包類）丙級證照輔導班 上課日期 103/03/23 - 103/05/25 上課時數 32 小時 上課時段 13:00-17:00（日） 授課老師 湯彩群瀏覽：1371 -
![丙級 A 巧克力戚風蛋糕捲(有附計算方式) @ J&J :: 痞客邦 PIXNET ::]()
jilllai1986.pixnet.net(一) 試題名稱：A巧克力戚風蛋糕捲 (二) 製作 報告表 原 料 名 稱 百分比 重 量 (公克) 製作程序及條件 可可粉 熱水 糖 (1) 鹽 奶粉 水 沙拉油 蛋黃 低筋麵粉 小蘇打 發粉 蛋白 鹽 糖 (2) 合計 20 80 100 2 8 ...瀏覽：581
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1-欲購買(103)年度即測即評學科測試與即測即評即發證技術士技能檢定簡章(或大量訂購)請洽各正進行報名梯次之即測即評學科測試、即測即評即發證承辦單位購買 ......
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日期：2024-04-21
＊103年度1月1日起報考乙、丙級中餐證照不需要衛生講習卡。 ＊2014年第二梯次中餐烹調檢定考題大組為301.302. ＊103年第三梯次即測即評即發證報名日期 ......
![[烘焙課] 考取丙級烘焙證照(西點蛋糕)囉^^ @ 小海mom的料理台:: 痞客 ...](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_19.jpeg)
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日期：2024-04-18
2012年10月25日 ... 證照考到了!!很感謝毛毛烘焙工作坊的老師們，讓我這個有小小孩的全職媽媽，也能
以一個多月的準備時間 ......
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丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的
作業人員，即一般技術員。 2. 乙級檢定對象是烘焙食品工廠之技術員，或生產管理 ......
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日期：2024-04-19
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日期：2024-04-19
題庫 式測驗成績列表 岳雲 得80分, 2013-05-19 09:47:46 +0800 Shiou Li 得80分, 2013-03-27 22:54:39 +0800 ... 分, 2012-09-21 16:41:19 +0800 最新5筆，共57筆成績 作過這份測驗的人還作過… 099 九十九年度 07700 烘焙食品丙級技術士技能檢定學科 ......
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日期：2024-04-20
我是99年下半年在救國團敦北跟溫蒂老師學烘焙麵包和蛋糕*心得PO文會不定時增修*100 年 07 月 13 日版 烘焙食品丙級（麵包項）技術士技能檢定術科測試參考資料 :增加一些細項如布丁餡甜麵包/紅豆甜麵包/奶酥甜麵包:需使用包餡匙包餡，否則以零分計.要...
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日期：2024-04-20
丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的
作業人員，即一般技術員。 2. 乙級檢定對象是烘焙食品工廠之技術員，或生產管理 ......
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