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日期:2025-04-30
2014年7月30日 - 將美濃過年時的年菜完整搬到高雄,守舊的用木炭慢燉,也遵守阿婆的堅持用冰糖與甘草替代味精。「油蔥酥」採用手切紅蔥頭,搭配精選豬油,由師傅 ......
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日期:2025-04-29
2013苗栗客家美食節系列活動包羅萬象,客家美食嘉年華串聯起苗栗縣知名客家美食、小吃、餐廳、伴手禮、農特產品…等,並搭配客家元素的藝文表演,讓遊客可以藉由食文化的 ......
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日期:2025-04-27
2013苗栗客家美食節系列活動包羅萬象,客家美食嘉年華串聯起苗栗縣知名客家美食、小吃、餐廳、伴手禮、農特產品…等,並搭配客家元素的藝文表演,讓遊客可以藉 ......
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日期:2025-04-23
客家人經由戰亂遷徙,歷經蓽路藍縷、胼手胝足的墾荒過程,在墾荒過程中為了因應大量的勞動力需求,研發了許多具有飽足感的米食產品,因此米食的發展過程猶如一 ......
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日期:2025-04-28
傳承文化、創新口味』一直為苗栗市公所辦理客家美食節的宗旨。 ... 根據學者龐燼的說法,舞龍,又稱為玩龍燈,是中國漢族的傳統娛樂活動之一,常見於佳節、盛會…...
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日期:2025-04-29
而除了讓現場民眾可以品嚐豐富多樣化的客家美食之外,本次活動更搭配客家元素的藝文表演,邀請到客家小公主鍾依芹、唐川的客家口說藝術表演以及金曲藝人 ......
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日期:2025-04-25
2013 苗栗客家美食節! ... 您想回味蒸汽火車馳騁於台鐵西部幹線嗎? 您想坐在蒸汽火車上,享受著秋風徐徐吹來, ......