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![男人的買鍋觀點 | Malic's Underdog]()
www.malichuang.com按照您得到的答案，那麼 ProfiResist 這系列真的就是如 Crispy 一樣，利用凹凸表面頂起食材 (減少沾黏面積) 來避免沾鍋。當然按照網頁說，ProfiResist 鍋應該也是有不沾層，因為網頁有寫 “non-stick coating”。瀏覽：1201 -
![取代不沾鍋的選擇－生鐵鑄鐵鍋 (上) @ 小美冰淇淋 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
lylykoko.pixnet.net這找鍋子的心路歷程千山萬水，不做個記錄實在很可惜。 而且，我認為這是一個很重要的議題，不管有沒有煮飯，都應該要對不沾鍋有更多的認識，對我們每天吃進去的東西有更多的了解。 隨著經驗增長，當我在閱讀網路上瀏覽：325
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