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![紫娟的養生手作:圖解手工饅頭 - 樂多日誌]()
blog.roodo.com... (白饅頭、全麥饅頭等)，若要製作養生饅頭，只要掌握這些食材的品質，再加入個人喜愛的配料 ... 以下方法作出來的饅頭口感比較接近山東大饅頭(很 紮實 ...瀏覽：345 -
![【中式點心】早餐系列。天然酵母饅頭 @ 素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
susi801126.pixnet.net【中式點心‧手工饅頭 (天然酵母) 】 這個是想寫很久的一篇文章 來說說 "饅頭" 以前我不喜歡饅頭... 可能外面是機器做的居多 口感鬆鬆軟軟 不得我心 (後來才知道外面 ...瀏覽：575
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日期：2024-04-24
完成了天然蘋果酵種,當然要來使用,不然養來幹麻, 麵包對目前的我而言太難了,沒有攪拌機會揉到手抽筋也沒薄膜, 也找不到幾個關於的免揉天然酵母麵包食譜做法, 所以就先用白饅頭 ......
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日期：2024-04-17
2013年10月29日 - 中式點心‧手工饅頭(天然酵母) 】 這個是想寫很久的一篇文章來說說"饅頭" 以前我不喜歡饅頭... 可能外面是機器做 ... 大多都是參考Carol老師的作法 最後我修改成自己家的配方....
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日期：2024-04-23
我實在很想整理出屬於自己的中式麵食的天然酵母食譜，. 所以這幾天我的腦袋一直在打轉，. 做了筆記，比較 ......
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日期：2024-04-17
2013年11月7日 - 我們只向您需求料理照片和作法，供我們po官方fb和網站即可(當然您也 .... 老師您好:用蘋果天然酵母做饅頭，成品組織孔洞大較紮實，是那個過程沒 ......
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日期：2024-04-22
2008年8月11日 - 我是第一個來品嘗carol姐的芝麻牛奶饅頭,早餐不用買了. ..... 但是傳統的山東饅頭 做法就是這樣一顆一顆的用手揉就是靠這樣揉的過程中饅頭會越來 ......
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日期：2024-04-17
2009年1月24日 - Carol老師, 新手今天製作老麵團,準備明天發好做饅頭,請問幾個不確定的步驟: 1.備老麵糰時有些黏稀 ... 2014年4月12日下午3:23. 山東饅頭做法...
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日期：2024-04-19
這2天用自己養的酵母揉了饅頭,特別做了這個有嚼勁的芝麻山東饅頭.別看小小1個, ... 老麵100g,芝麻粉3大匙,天然酵母200g,中筋麵粉300g,鮮奶70cc, 細砂糖20g ......
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日期：2024-04-19
用天然酵母做出來的麵包風味真的很不一般，有一次車站前賣水果的老闆娘送了 ... 使用麵種的比例通常是總粉量的20%~30%，酵母粉的用量從原本直接法的2%減 ......
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