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日期:2025-12-04
2009年3月2日 - 第一次吃馬卡龍時,Jay說太甜了,猛灌水.我笑他不懂的欣賞這個甜蜜的小點心,不知道這可愛的法式甜點有多迷人,就是能夠討好女人的心.馬卡龍令人 ......
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日期:2025-11-30
2012年6月20日 - Carol老師您好我試做了約六次馬卡龍,只有3次成功有烤出裙擺,其他都失敗 ... carol老師,我想請教如果馬卡龍的裙擺長出來後不停擴大到整個烤盤,...
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日期:2025-11-30
2011年8月18日 - 寫部落格已經5年多,這一路上有太多太多的朋友在這裡駐足停留.有些格友從念書就認識,一直陪伴著我到她們結婚,有了寶寶做媽媽.時間雖然改變了 ......
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日期:2025-12-02
2012年3月1日 - 馬卡龍是很多朋友希望挑戰的甜點,但是這個小甜餅不是那麼好操控的,常常成品出爐讓人失望.首先要確認買的杏仁粉是否正確,這裡使用的杏仁粉並 ......
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日期:2025-11-29
馬卡龍材料: 蛋白55g 糖50g 杏仁粉60g 糖粉75g 無糖可可粉1T .... 最多10分鐘而巳,自己做不曾出現上裂的情況,所以從carol的文章中找到,她有提到要將蛋白霜中的大 ......
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日期:2025-11-28
馬卡龍是很多朋友希望挑戰的甜點,但是這個小甜餅不是那麼好操控的,常常成品出爐讓人失望.首先要確認買的杏仁粉是否正確,這裡使用的杏仁粉並不是中式沖泡飲品 ......
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日期:2025-12-04
這是我第五次嘗試做馬卡龍,終於感動的烤出裙邊了…… 好像授予自己得了個奧斯卡金像獎般的榮耀、喜悅、感動得說不出話來,真的大大的開心啊!!! 如果沒試過真的 ......
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日期:2025-12-04
烘焙新手變達人的第一本書: Carol嚴選,3000張照片完全圖解, 101道簡單零失敗 小確幸甜點,作者:胡涓涓( Carol ......









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