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日期:2024-06-08
【台東美食】重乳酪蛋糕*人生逆境中勇敢走出的故事 曙光手作烘焙屋(宅配、重乳酪、蛋糕、檸檬糖霜、甜點、台東)。 漩兒自從回到台東之後 很是想念起司蛋糕類的東西 上次去在地某咖啡廳吃完知名的三槐堂 不知道是不是因為不是在台北現場吃 總 ......
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日期:2024-06-08
材料:奶油乳酪200公克、牛奶100公克、奶油60公克、玉米粉20公克、低筋麵粉25公克、蛋黃5個、蛋白5個、細砂糖110公克。 先準備容器把奶油乳酪與牛奶混和後,用鍋子隔水加熱方式開小火來糊化起士牛奶,這時把玉米粉加低筋麵粉過篩,之後把 ......
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日期:2024-06-06
三月初螢火蟲嘉年華會的義賣會場上,吃到了的刺歸學長(舞麥者)家做的『重乳酪蛋糕』,真是大大為之驚豔!沒想到刺歸家除了麵包厲害外,重乳酪蛋糕也這麼好吃!...
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日期:2024-06-06
前幾天看兒子在看[蠟筆小新]卡通, 小新要媽媽做蛋糕,而且指定不能是煎鬆餅。 小朋友的心情應該都是一樣的吧. 做法提供:Flora. 食譜人氣(60541) 收藏(1274)....
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日期:2024-06-04
【用點心做點心】 部落格 http://dessertfmtv.pixnet.net/blog....
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日期:2024-06-06
重乳酪蛋糕一直是家人們最喜歡的蛋糕之一之所以不常做,是因為奶油乳酪一買就是一大包剩下的只能 ... 而是用 carol老師的食譜(點進去有食譜),再加一點點改變....
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日期:2024-06-04
前幾天做了一個藍莓重乳酪蛋糕,不是很成功,因為還剩很多乳酪,就來挑戰carol家的紐約重乳酪蛋糕,小兔沒加香草精,倒是加了40g的檸檬汁,吃起來非常清爽唷!有淡淡 ......
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日期:2024-06-03
2014年2月26日 - 找到前輩們的發問和Carol認真回答有關6吋的材料調整比例. 爬文爬文培養 ... 想說目的應該是確定乳酪夠軟 為的是可以跟後續的材料混和均勻ㄅ....