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  CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
  
  Copyright (c) 2009 CHIFFON 地址：台北市松山區復興北路313巷36號營業時間週一到週六 AM. 10:00~PM. 10:00 電話：(02) 2716-0138 {網頁設計:傅淑貞}
  
  2025-05-10
  
  瀏覽：882
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  戚風蛋糕 - 維基百科，自由的百科全書
  
  戚風蛋糕（ Chiffon cake ），香港稱雪芳蛋糕，此類蛋糕是混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫蛋糕的組織和顆粒而成。戚風蛋糕最大特色是口感鬆軟，採用分蛋打發的技巧，使組織包有充分空氣而爽口細緻，同時因為以植物油取代牛油，空氣也較 ...
  
  2025-05-13
  
  瀏覽：891

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chiffon cake的相關公司資訊

chiffon cake的相關商品

CHIFFON 幸福美味的手工戚風蛋糕專賣店

日期：2025-05-10

與外面車水馬龍的世界呈現對比，若想找一個水泥叢林裡的歇腳處，歡迎您來這裡瞧瞧，我們有日式的簡餐，也有日式的手工蛋糕與餅乾，滿足每一張挑剔的嘴 CHIFFON 的店面雖不起眼，不熟悉的人可能會錯過喔，但只要踏進門口，馬上就會發現我們的用心 ......

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【蛋糕】_ 戚風蛋糕(Chiffon cake) - 幸福晴緣 - udn部落格

日期：2025-05-07

戚風蛋糕是綜合麵糊類和乳沫類製作而成的，其膨大原理乃來自麵糊中的發粉和乳沫中蛋白的起泡作用而其製作是將麵粉、糖、蛋黃、油與水調成麵糊，再拌入打發的蛋白中，如：巧克力戚風蛋糕捲、香草戚風蛋糕、葡萄乾...

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CHIFFON@台北市 - iPeen愛評網商家情報

日期：2025-05-08

與戚風蛋糕同名的CHIFFON，十年前最早由日籍老闆引入台北，堅持使用新鮮鮮奶油製作，CHIFFON... 很誘人最近受到韓劇的影響讓炸雞異軍突起成為很受大家歡迎的食物但是一家戚風蛋糕店竟然也吃得到美 (繼續閱讀...) 實用文！ 3 你還沒給過大姆指喔 ......

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CHIFFON 幸福美味的手工戚風蛋糕專賣店

日期：2025-05-08

2011年11月14日 ... 與外面車水馬龍的世界呈現對比，若想找一個水泥叢林裡的歇腳處，歡迎您來這裡瞧瞧，我們有日式的簡餐，也有日式的手工蛋糕與餅乾，滿足每一張 ......

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班蘭戚風蛋糕【馬來香滑蛋糕】Pandan Chiffon Cake - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜

日期：2025-05-12

Hello Christine, 我係近段時間發現你個blog架，好高興啊，因爲我好喜歡整嘢食，而且你D食譜都好正啊！我按你嘅食譜已經完成港式叉燒包&咖喱牛肉餐包，哈~~好好味，好正啊！成家人都好鍾意食。想请問下你，在澳洲邊喥可以買到塔塔粉啊？...

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Chiffon cake - Wikipedia, the free encyclopedia

日期：2025-05-11

A chiffon cake is a very light cake made with vegetable oil, eggs, sugar, flour, baking powder, and flavorings. It is a combination of both batter and foam type(sponge type)cakes. Instead of the traditional cake ingredient butter, vegetable oil is used; b...

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