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![Haccp中華食品安全管制系統發展協會]()
www.chinese-haccp.org.tw行政院衛生署於98年2月23日衛署食字第0980004303號准予認可「食品安全 管制系統訓練機關（構）申請認可及辦理訓練應注意事項」申請辦理。 諾羅病毒Q&A 諾羅病毒Q&A Q1：什麼是諾羅病毒（Norovirus）？ A1：諾羅病毒是一 ...瀏覽：799 -
![HACCP 中華食品安全管制系統發展協會 - HACCP 中華食品安全管制系統發展協會]()
www.haccp.com.twHACCP 中華食品安全管制系統發展協會 2014-01-20, 週一 首頁 協會 協會簡介 重大事蹟 組織章程 組織架構 理事長 理監事團隊 會議活動 業務職掌暨聯絡資訊 ...瀏覽：1025
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日期：2024-04-19
危害分析重要管制點 （ Hazard Analysis and Critical Control Points ，簡稱： HACCP ）是 國際食品法典委員會 在 1997年 公佈的食品安全衛生的管理規則。 其起源是由 美國 太空總署 在 1960年代 為提供 太空人 的食物而發明。 中華民國 ......
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日期：2024-04-19
常看到製造食品的都會說通過HACCP認証那HACCP是指?? ... HACCP(危害分析重要管制點)源起 1.Hazard Analysis Critical Control Point 2.1960年代由美國太空總署開發(阿波羅)...
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日期：2024-04-16
:::HACCP 加入常用功能 友善列印 項次 標題 更新日期 1. 餐飲業HACCP 2. 餐飲業食品安全管制系統名單 3. 水產食品業HACCP 4. 肉類加工食品業HACCP 5. HACCP訓練機構 ......
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日期：2024-04-18
衛生業務 / 食品衛生 / HACCP ... 實施HACCP自主管理食品業者應有之認知 1.徹底瞭解各種危害之發生可能性及嚴重性 2.熟悉食品加工流程及對微生物生長之影響...
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日期：2024-04-16
本會為依法設立、非以營利為目的之社會團體，為因應國際趨勢在食品貿易往來之安全要求日與漸增及符合國際食品安全委員會對食品衛生之原則，行政院衛生署明文規定部分食品業者必須實施食品安全管制系統(HACCP)。...
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日期：2024-04-16
HACCP表示危害分析和关键控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当 ......
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