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日期:2025-05-15
前一個月打電話訂了一台三百多元的 Vita-mix 5000 整新品 (多功能生機調理機) ... 作法 : 1. 黃豆先浸泡四個小時,如果需隔夜浸泡則建議放入冰箱。2. 準備電鍋,把等比例的黃豆和水加入電鍋,建議用大同電鍋,外鍋加一杯水。第一次用電子鍋,但 ......
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日期:2025-05-17
終於用了VitaMix來做了正事 - 打豆漿!上網找了食譜, 因為好像附的食譜裡沒有豆漿這回事兒~ 以下為我的豆漿版本.1. 買黃豆 (廢話.....)不過這點還挺困擾我的, 因為我不知道黃豆是乾 ......
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日期:2025-05-17
你有任何關於vita-mix黑豆漿作法,最近聽說紅茶豆漿怎麼弄比較好喝?,請問現在還有賣傳統豆漿的店嗎?很古早味的那種~,請問有人知道黑豆漿的作法嗎?怎麼弄比較好喝?的相關 ......
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日期:2025-05-16
作法 : 1.黃豆泡水八小時,膨脹後的豆子,以跟水1:1的比例,放入果汁機攪打10秒 ... 雖然Vita-Mix打的豆漿 ,號稱不用濾豆渣, 但實際嘗試之後,不濾還是會有像”綠豆沙”的濃郁口感 ......
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日期:2025-05-17
【做法 】 1. 黑豆清洗乾淨之後,以約莫六倍的水浸泡著。至少要放一個晚上(黑豆較硬,所需時間較長),若是天氣較熱,請放入冰箱中,避免酸敗 ......
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日期:2025-05-18
Vita-Mix TNC 己成為家中廚房一份子,當然要好好來給來它操一操,就來個幾道飲品吧 ... 南瓜較為大顆通常一次無法全部料理完,可如同豆漿作法,將南瓜分成若干包放入冷涷庫,下次想料理便可拿下來稍稍退冰一下即可放入調理機,只要1 ......
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日期:2025-05-16
在鄉間小路、田邊或菜園旁,常散佈著一種可作傳統點心的植物叫做鼠麴草,傳統作法 ... 分鐘,完成後,切下高速鈕,將調速鈕由 10 轉回 1,關掉電源,打開杯蓋,將豆漿 ......