search:wines葡萄酒的葡萄品種相關網頁資料

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        葡萄酒 是用 葡萄 果實或葡萄汁,經過發酵釀製而成的 酒精飲料 。在 水果 中,由於葡萄的 葡萄糖 含量較高,貯存一段時間就會發出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的 單糖 釀造酒。早在六千年以前,在盛產葡萄的 ...
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        Red Wine 紅酒一般是紅葡萄酒的簡稱。釀製紅酒的時候,葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的,紅酒中所含的紅色色素,就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣,所有紅酒的色澤才是紅的。如果釀製白葡萄酒,則只是壓榨葡萄肉並進行釀製。
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    日期:2024-04-22
    ∣葡萄酒簡介 ∣釀造過程∣葡萄品種∣產區介紹∣分級制度∣認識酒標∣ ∣如何品飲∣品牌介紹∣ 其它酒類知識介紹→ 法國豪諾惡魔紅葡萄酒 HOB NOB Wicked Red ......
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    日期:2024-04-16
    葡萄品種(Grape Varieties) 全球各地種植來釀製葡萄酒的葡萄品種有上千種,其中以歐洲根源的葡萄品種(Vitis Vinifera)居多。 從葡萄品種的外觀顏色看來,可以將葡萄品種分類成兩大類 - 色澤深的葡萄品種(簡稱紅葡萄)...
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    日期:2024-04-18
    歡迎光臨,未成年請勿飲酒 ! ... 葡萄酒的種類相當多,初學者相當容易混淆。較常見的分類是以顏色區分,可分為下列幾種: (一)白葡萄酒(White Wine):由白葡萄或是青葡萄釀製而成,多為佐餐酒或是餐前酒,少部分為帶有濃郁果香的甜白酒。...
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    日期:2024-04-19
    【澳洲葡萄酒代表品種 - 希哈Shiraz】 希哈(Syrah/Shiraz),這個葡萄品種在名稱上時常造成混淆,原產地法國以隆河谷地為主被稱作Syrah,不過,當它被帶往澳洲就變成了Shiraz。事實上,所指的都是同一種葡萄品種,除了法國與澳洲之外,在其它國家的產區.....
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    日期:2024-04-16
    當我們準備好更深入地進入葡萄酒世界的時候,這些名字需要我們好好地記住,它們有很大的潛力釀造出極高品質的葡萄酒,這種潛力還沒有完全或者剛剛被發現,在品嘗這些品種時,我們往往會為它們的高品質(當然往往還有相對比較低廉的價格)感到 ......
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    日期:2024-04-17
    至於其他歐洲國家,義大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國,以往多生產一般餐酒, .... 並且在葡萄發酵醞釀的過程中不添加二氧化硫(SO2);而白酒或香檳,因為沒有 .... 建立中國近代首個葡萄園和葡萄酒廠,中國才有重新製作本土生產的葡萄酒,但 ......
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    日期:2024-04-19
    葡萄品种是葡萄酒的灵魂,葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的;红葡萄品种与白葡萄品种的 ... 葡萄品种介绍 INTRODUCTION; 葡萄酒品牌 WINES ......
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    日期:2024-04-22
    釀酒用的 葡萄和一般食用 葡萄的差異在於它的果粒較小,汁液較多,果肉較少。 葡萄酒的定義是以 葡萄 ......