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[ 烘焙 ] 巧克力戚風蛋糕 @ cindycorner :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期：2025-12-14
先是自以為巧克力戚風蛋糕跟軟巧克力戚風蛋糕製作步驟一樣, 所以, 想要用50g牛奶+30g橄欖油+20g細砂糖加熱煮沸, 根本一下鍋就快焦了, 尤其可可粉跟低筋麵粉下去後, 實在沒機會拌勻就出現燒焦味!! 接著又看錯書上寫的做法沒等麵粉團冷卻, 就將蛋黃加入 ......看更多
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