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![[問題] 可頌麵包製作過程疑問 - 看板 baking - 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_15.jpeg)
[問題] 可頌麵包製作過程疑問 - 看板 baking - 批踢踢實業坊
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日期:2025-05-29
趁著最近轉涼,挑戰了可頌麵包, 使用的配方是Carol的配方,只是取消了蛋,改以大豆卵磷脂替代其乳化功能。...看更多