[家常]蛋包飯(2種作法) - 中式料理 - 食譜,烹飪 - 頂客論壇 - 台灣forum,Taiwan論壇bbs

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日期:2024-06-10
傳統式蛋包飯 材料: 洋蔥丁2兩,肉丁3兩,高麗菜絲少許,鳳梨丁少許,蛋3顆,奶油適量,沙拉適量,胡椒少許,鹽少許,糖少許 ... 一家是東京銀座的「煉瓦亭」,一家是大阪的「北極星」。煉瓦亭的做法是法國歐姆蛋捲的方式,把蛋液倒入平底鍋中 ......看更多