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[小知識] 重金屬以鉛計? - 小知識專區 - iQC商品安全討論區-食品安全的論壇 - Powered by Discuz!

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日期:2025-06-21
TFDA有篇函釋也有提到這個喔∼ 98.08.06 衛署食字第0980021485號函: 衛生署食用藻類衛生標準中所訂「重金屬:20 ppm以下(以Pb計)」係指檢體中所含重金屬之總量,此處所稱重金屬係指於酸性下遇硫化氫試液即顯色之重金屬,並非僅限於「鉛」,故衛生署 ......看更多