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[記食] 巴黎 Pierre Herme：毋須冒險的甜點朝聖旅 | 迴紋針‧食攝幸也
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日期：2024-04-21
原文撰於 2006.03.19 說起這個被譽為「糕餅界畢卡索」的胖子甜點師傅Pierre Herme，在法式甜食愛好者中可說是無人不知無人不曉。不過對於台灣這塊島嶼上，也多虧旅法美食家謝忠道站長在《比流浪有味，比幸福更甜》一書中介紹「宛若少女酥胸」的杏仁 ......看更多
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