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[記食] 臨時起意：真北平酸菜白肉鍋 | 迴紋針‧食攝幸也
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日期：2025-05-29
酸菜白肉鍋的湯一開始還沒把東西煮的入味時，喝起來酸度很低，反而肉的甜味很明顯，有種容易膩的感覺。但隨著底下的白菜一直煮，湯頭開始變酸，好喝極了。...看更多
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