[Akagi食記]龍城市場小吃行(1)~上海小籠包&公園魷魚羹@赤木-iPeen 愛評網

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日期:2025-06-10
[Akagi食記]龍城市場小吃行(1)~上海小籠包&公園魷魚羹。豬絞肉肥瘦比例不錯,吃的到肥肉的香滑口感但沒有過油的感覺;加在 內饀裡的三星蔥跟薑絲,則增添了內饀的口感及味道。重點是用老麵發 酵作成的麵皮,不但有麵粉香,而且咬起來真的很Q很Q ......看更多