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〈北部〉台灣孔雀蛤VS.紐西蘭淡菜 - 地方 - 自由時報電子報
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日期：2025-06-04
台灣的孔雀蛤和紐西蘭的 淡菜其實是系出同門的貝類，因為生長環境與條件不同，在外觀與蛤體上有所差異；在國外，因為製作過程都不加鹽，所以稱為「 ......看更多
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