〈台北都會〉< 通化夜市涼拌青木瓜>道地越南味 夏天吃很過癮 - 地方 - 自由時報電子報

〈台北都會〉< 通化夜市涼拌青木瓜>道地越南味 夏天吃很過癮 - 地方 - 自由時報電子報

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日期:2025-06-10
台北市通化夜市內的泰越式涼拌青木瓜攤,越南籍老闆娘阿玖嫁來台灣10多年,將家鄉的酸甜滋味改良成夜市簡便小吃。小小推車上擺滿各式工具,先在小石臼搗碎蒜與辣椒,倒進大缽,加入蝦米、番茄、大量新鮮青木瓜絲與...看更多