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「酵素多」，為健康加分！ - -生命知識庫搜尋網
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日期：2025-11-03
因為木瓜裡有「木瓜酵素」，它會分解蛋白質，將牛奶中的蛋白質大分子分解成小分子
的胜肽，而胜肽卻是帶有苦味的。番薯慢慢加熱時，會促進番薯裡的「澱粉酵素」將 ......看更多
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