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【好康】法國麵包＂專用＂切刀 @ 陽光派報 :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期：2025-10-04
最近想做法國麵包。 法國麵包表皮的斜紋怎麼來的？在麵糰送進烤箱以前的發酵階段，用刀子割劃出來的。但要用很薄很利的刀子才能劃的漂亮。市面有售專用切刀，一把好幾百元。其實傳統手動刮鬍刀的刀片，有些美容師...看更多
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