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【專業知識】HACCP制度 - 茂詮餐飲設備 - 痞客邦PIXNET
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日期：2025-06-22
餐飲廚房整合專家-茂詮 ... 危害分析重要管制點(Hazard Analysis and Critical Control Point),HACCP系統制度，已是世界各國普遍認定是 .... (4)第一次輔導時，廠商應報告單位之組織系統，從業人員工作配置及單位平面圖(包括主要機械及設備配備)...看更多
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