【求助】花青素和原花青素有何区别? - 360Doc个人图书馆

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日期:2025-06-25
2014年3月11日 ... 花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红, 细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素 ......看更多