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【烘焙筆記01】到底小蘇打(Baking Soda) 跟泡打粉(Baking ...
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日期:2024-04-24
2013年11月22日 - 一開始學作烘焙時,只會照食譜依樣畫葫蘆,不知其所以然的亂作一通,所以失敗率頗高。後來想想,還是得研究食譜內各種材料的比例與配方,才能 ......看更多