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【烘焙筆記01】到底小蘇打(Baking Soda) 跟泡打粉(Baking ...
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日期：2025-10-08
2013年11月22日 - 一開始學作烘焙時，只會照食譜依樣畫葫蘆，不知其所以然的亂作一通，所以失敗率頗高。後來想想，還是得研究食譜內各種材料的比例與配方，才能 ......看更多
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