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中嘉基隆美食新聞 - 60年的魚丸老擔 改良福州魚丸、豆干包 更受歡迎 - YouTube
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日期：2024-04-22
左手捏魚漿、右手用湯匙挖，在老闆熟練的技法下，一顆顆雪白的魚丸浮在水面上看起來非常漂亮，等等還沒完，這些圓滾滾的魚丸還要到熱湯裡面煮過才算真正完成，這樣不同於傳統魚丸的兩段式作法，源自於第二代老闆陳青松對品質的要求 ......看更多
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