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中西飲食文化差異
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日期：2025-10-11
中西飲食文化差異 作者﹕万建中 台灣張起鈞教授著有《烹調原理》一書，他在序言中說﹕“古語說‘飲食男女人之大欲存焉’，若以這個標准來論，西方文化（特別是近代美國式的文化）可說是男女文化，而中國則是一种飲食文化。...看更多
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