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中餐技術士乙級檢定::家鄉屈雞中州科技大學餐飲廚藝系助理教授 ...
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日期：2025-06-05
2013年6月7日 - 17 分鐘 - 上傳者：林榮裕
乙級檢定考試,比較難的一道菜,是利用上課時所拍的一道菜,刀工技術示範,及調味 黃金比例示範,最重要的烹調法與考生一起分 ......看更多
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