云南普洱熟茶发酵过程中所含茶多酚和咖啡因量的变化

云南普洱熟茶发酵过程中所含茶多酚和咖啡因量的变化

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日期:2025-05-27
为了设置合适的发酵期间,了解发酵过程中云南普洱茶中多分和咖啡因的含量,对云南省镇康县、双江县和景谷县收集的晒青绿茶进行发酵,每隔十天采集一次样品, ......看更多