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五南文化廣場網路書店- 宴會管理理論與實務2/E
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日期：2025-10-10
2012年7月31日 - 論中西餐宴，簡若平常式之菜餚，豐盛富貴如皇家國宴，無一不為飯店餐飲之精華所在，宴會經營管理之重要性不言而喻。 《宴會管理》一書共分十三章 ......看更多
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