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仙草製程
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日期：2024-05-23
仙草為傳統性本土化的特用作物，早期先民利用其莖葉煮成茶飲，作為夏天消暑的勝品，尤其每當農民於收穫農作物時，製成仙草凍添加甜冰水供作點心，似乎已成為一種民俗，仙草不但清涼，而且可裹腹，近年來餐飲店及食品界利用 ... 仙草凍製作流程 ......看更多
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