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以資料採礦法探索台灣主題餐廳面臨金融風暴的營運決策模式Using ...

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日期：2025-06-02
況，並依照損益平衡的觀點配合資料採礦分析法找出主題餐廳的營運決策模. 式。 ..... 務一書中提出之主要成本比例比較，可以發現個案餐廳的食材成本比例最高可....看更多

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